Krškopoljski prašič – aromatičen zaklad iz slovenskih polj
Pojedina se začne z edinstveno suho klobaso krškopoljskega prašiča, ki je ena najdragocenejših slovenskih avtohtonih pasem. Ta črno-beli prašič, ki raste počasi in naravno, je znan po izredno aromatičnem mesu in maščobi, kar daje njegovim izdelkom bogat, poln okus, ki ga sodobne pasme le redko dosežejo. Krškopoljski prašič simbolizira kakovostno in naravno rejo, ki temelji na spoštovanju do živali in narave. Zaradi dolgotrajne rasti meso razvije značilno teksturo in okus, ki je popolno ujemanje s cvičkom.
Naša ekološka suha klobasa iz mesa krškopoljskega prašiča je obdelana po tradicionalnih metodah, ki zagotavljajo njeno izjemno kakovost in bogat okus. Pripravlja se z minimalno količino začimb, da se ohrani naravna aroma mesa in da pride do izraza izvirnost te slovenske posebnosti. Suha klobasa ni le okusno doživetje, ampak tudi opomin na dediščino slovenskih mesnin, ki jih z velikim ponosom ohranjamo in ponudimo v vašo družbo.
Sir Poprov'c – pravi okus dolenjskih travnikov
Poleg suhe klobase in cvička je Cvičkova pojedina obogatena z ekološkim sirom Poprov'c, ki ga izdelujemo iz senenega mleka. Ta sir je posebno priljubljen med poznavalci, saj ga odlikuje intenziven, pikanten okus, ki se odlično ujema z drugimi sestavinami Cvičkove pojedine. Izdelan je iz mleka krav, ki se pasejo na svežih dolenjskih travnikih, kar mu daje prav poseben okus, ki odseva naravno bogastvo slovenskih tal. Poprov'c je simbol kakovosti in ekološke pridelave, ki vam zagotavlja, da uživate v popolnoma naravnem izdelku, brez dodatkov in umetnih konzervansov.
Poprov'c ni le sir, ampak pravi ambasador slovenskega podeželja. Pridelava tega sira temelji na tradicionalnih metodah, ki jih naši sirarji skrbno ohranjajo, in je skrbno prilagojena sodobnim standardom kakovosti. Sir dodaja pojedini tisto pravo noto krepke arome, ki zaokroži harmonijo okusov in zagotavlja nepozabno izkušnjo ob vsakem grižljaju.
Omaka iz raške č'bule s cvičkom – popestritev s pridihom avtohtonosti
Za dodatno svežino in polnost okusa poskrbi omaka iz dolenjske avtohtne raške č'bule, ki je poznana po svoji sladkobi in polnem okusu. Ta posebna čebula se odlično poda cvičku, saj njena rahla sladkost nežno poudari njegovo živahno kislost. Omaka iz raške č'bule je pripravljena na osnovi domačih receptov, ki so se prenašali iz roda v rod, in predstavlja pristno doživetje slovenske kulinarične dediščine. Njena preprosta, a prefinjena aroma poudari vsak okus na krožniku in se popolnoma zlije z aromatično klobaso in nežnim sirom.
Č'bula je od nekdaj cenjena zaradi svoje hranilne vrednosti in blagodejnih učinkov, zato v tej omaki ne boste našli le bogatega okusa, temveč tudi koristne lastnosti, ki jih ta sestavina prinaša. Prava omaka je tista pika na i, ki zaokroži celotno izkušnjo, in ravno ta dolenjska omaka iz raške č'bule doda posameznim okusom poseben lesk.
Cvičkova sol – nežen zaključek, ki združi vse okuse
Za popolno harmonično doživetje poskrbi še cvičkova sol, ki poveže vse arome in jih združi v popolno celoto. Cvičkova sol ni le začimba, ampak prava specialiteta, ki vaši pojedini doda poseben pečat. Pripravlja se z mešanjem ročno pridelane soli z nežnimi kapljami cvička, kar ustvari subtilno aromo, ki poudari edinstvenost vsake sestavine. Sol je posebej primerna za vse, ki cenijo fine detajle in želijo doživeti okus cvička na popolnoma nov način.
Cvičkova sol je kot pika na i – nevsiljiva, a izjemno pomembna. Njena fina aroma zaokroži celotno doživetje Cvičkove pojedine in poskrbi, da vsak grižljaj zaživi v popolnem ravnovesju okusov. Pri tem pa ne gre le za okus, ampak tudi za posebno zgodbo o slovenskem morju in dolenjskem vinorodnem okolišu, ki sta se spojila v eno samo harmonijo.
Cvičkova pojedina – več kot zgolj okus
Vsaka sestavina Cvičkove pojedine ima svojo zgodbo, ki se zliva v edinstveno doživetje Dolenjske. Ko se odločite za to izjemno pojedino, ne uživate le v izvrstnem okusu, temveč se tudi dotikate korenin slovenske kulture in narave. Z vsakim grižljajem čutite prizadevanje pridelovalcev, ljubezen do domače zemlje in strast do ohranjanja tistega, kar nas povezuje.
Cvičkova pojedina je darilo sebi ali vašim najdražjim, ki bo razveselilo ljubitelje slovenskih okusov in tiste, ki cenijo prefinjeno prepletanje tradicije in narave. Naša ponudba vam omogoča, da z vsakim naročilom podprete slovenske pridelovalce in ustvarjalce, ki ohranjajo slovensko podeželje, slovenske tradicije in pristnost lokalnih okusov.
Paket vsebuje:
CVIČEK OD FARE, FRELIH (0,75 L)
HIŠNA EKO SUHA KLOBASA KRŠKOPOLJCA
EKOLOŠKI POLTRDI SIR S POPROM - POPROV'C
HIŠNA OMAKA IZ RAŠKE Č'BULE S CVIČKOM (120 G)
HIŠNA CVIČKOVA SOL (100 G)
EKO DARILNA KART. ŠKATLA ZAPRTA-OKENCE
ARANŽIRANJE
