Viljamovka Zima, 38 Vol. %
Med Alpami in Jadranskim morjem leži sadjerodna gruda, ki jo je naš stari oče odkupil po razpadu jugoslovanske sadjarske zadruge. Skozi leto je prideloval sveže sadje, pozimi, ko sadovnjaki počivajo, pa so iz hrušk pridelovali nekaj mnogo bolj delikatnega – Viljamovko. Recept ostaja enak od vsega začetka, ko je dedek leta 1965 prvič destiliral izbrane hruške. Le-te so še dandanes ročno utrgane, uležane in kuhane v majhnih serijah, kar Viljamovko bogati z žametnim okusom in brezhibno teksturo.
Spoštovanje narave, tradicija mojstrov žganjekuhe ter kultura slovanske dediščine, Zimi dajejo unikaten značaj. Ta jo postavlja ob bok katerikoli žgani pijači ter ustvarja kulturo pitja, ki prepleta raziskovanje s tradicijo.
Tip pijače: Viljamovka
Država porekla: Slovenija
Regija: Posavje
Vsebnost alkohola: 38 Vol. %
Količine: 100ml / 700ml
Vonj: Hruška je zelo očitna, za tem sušeno sadje z grozdjem in hinti svežih nasadov.
Okus: Svež in oster, skoraj zemeljski. Poln hrušk, sliv, grozdja in ognjenega karakterja.
Finiš: Dolg in saden, z okusom meda in pritajenimi cvetlicami.