Ksenija Lea Ronai je lastnica blagovne znamke @zdravoljubavi, ki je sčasoma prerasla v vegansko/presno/ekološko restavracijo v Beogradu. V preteklih letih je imela v Beogradu konceptualne razstave; zdaj se nenehoma posveča zdravemu slogu življenja, ki ga s svojo ljubeče pripravljeno hrano vnaša tudi med Beograjčane.
Je tudi jogistka, strastno predana zdravemu življenjskemu slogu ter vračanju v preprostost elementov; v tem duhu je tudi 43 napotkov, 'receptov' za zdravo življenje, ki jih je zbrala v tej bogato ilustrirani knjigi.
Ljubeče pripravljene jedi Ksenije Lee Ronai lahko doživite v Beogradu v prostoru kot iz pravljice; kot bi balkanski melos srečal Hrestača, s pridihom dunajske kavarne, istambulske tržnice ter topline najstniške sobe iz grenko-sladkega socializma; pravcato zatočišče spominov, kot so jih imele naše babice ali kakšne čisto posebne tete. S ščepcem orienta in amazonskega pragozda. Prti z izvezenimi narodnimi motivi, tisoč in ena drobnjarija na poličkah ter bogastvo ljubeče pripravljenih grižljajev hrane, ki v ustih in telesu vzbujajo tiste znamenite zvoke, ki jih najraje slišimo vsi, ki ljubeče čaramo svojo hrano: mmmm … <3
- recept
Recept za energetiziranje telesa v nekaj sekundah:
Rada ozavestim točke, kjer se spajata zgornja in spodnja čeljust. Sprostim mišice na licih in opustim vse izraze na obrazu. Ustnice razpotegnem v blag nasmeh, hkrati pa sprostim mišice v trebuhu. V nekaj sekundah se energija celega telesa osveži in spremeni.
Recipe No. 32
A recipe for energizing the body in a matter of seconds:
I like to become aware of the points where the upper and lower jaws meet. I relax my facial muscles and I let all my facial expressions slip away from my face. I stretch my lips into a slight smile, simultaneously relaxing my abdominal muscles.
In only a few seconds, the energy of entire body is renewed and transformed.
