V zimskih dneh najbolje prodajani trije izdelki: API PAPI, kremni med z ingverjem in kremni med z goji jagodami. Za boljše počutje in krepitev imunskega sistema.
1. API-PAPI je naraven produkt, ki sestoji iz kar štirih izjemnih sestavin, ki jih proizvedejo čebele. Primeren je za krepitev imunskega sistema in poživitev telesa. Zaradi sladkega okusa ga radi jedo tudi najmlajši.
API-PAPI je naš najbolje prodajan izdelek. Združuje štiri sestavine:
- Cvetlični med 86%
- Cvetni prah 12%
- Propolis 1%
- Matični mleček 1%
Svetujemo, da se API-PAPI uporablja vsako jutro na tešče po 1 žličko. Pri uporabi priporočamo, da se uporablja lesena, keramična ali plastična žlička. Kovinske ne priporočamo, saj povzroči, da se s stikom kemična sestava medu spremni.
Rok trajanja: Še nikoli odprt je primeren za užitje tudi tri ali več let od datuma polnjena. Po odprtju kozarčka priporočamo, da ga porabiš čim prej.
Hramba: Obvezno ga hranit v hladilniku, saj je matični mleček zelo občutljiv na temperaturo. Prav tako svetujemo, da se po odprtju poje v celoti, s čimer preprečite možen vpliv oksidacije mlečka.
2. Kremni med z ingverjem pa bo prav tako tvoj najboljši zaveznik pri krepitvi imunskega sistema. Ta izdelek je naš prodajni hit, saj se kremna struktura in zmlet ingver v ustih tako prijetno mešata, da se mu je težko upreti.
Kremni med z ingverjem vsebuje dve domači sestavini:
- med (97,5%), ki ga pridelajo čebele na naših in okoliških travnikih ter
- ingver (2,5%), ki ga gojimo na naši zemlji.
Kremni med ni termično obdelan in je popolnoma naraven. Kremavost medu dosežemo s posebnim načinom obdelave, ki sproži, da se sladkorni kristali med seboj drgnejo in tako posvetlijo ter zgostijo. Takšen med ima nežno kremasto strukturo in je tudi lepše mazljiv.
Če si želiš zaužiti vse naravne sestavine, ki jih premore med, priporočamo, da ga ne segrevaš oziroma ne dodajaš tekočinam nad 38 stopinj, saj se tako uničijo nekatere učinkovine. Kljub temu se ga pogosto uporablja pri peki, saj s svojo aromo in naravno sladkostjo obogati okus.
Rok trajanja: Za med je značilna njegova dolgotrajnost, če se ga hrani ob določenih pogojih. Še nikoli odprt je primeren za užitje tudi tri ali več let od datuma polnjena. Po odprtju kozarčka priporočamo, da ga porabiš v 6 mesecih.
Hramba: Hrani ga v suhem, hladnem in temnem prostoru.
3. Kremni med z goji jagodami je prav tako nekaj posebnega, saj so kremnemu medu dodane posušene goji jagode, ki jih že nekaj let poznamo kot ''superživilo''.
Med z goji jagodami je zaradi svoje kremne in goste strukture posebej primeren kot zdrav namaz za na kruh, lahko pa ga uporabimo tudi kot sladilo čaju ali bogat dodatek pecivu.
